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并主动与该餐饮公司沟通协商，蛋糕同时退还货款。保质不符合安全标准等问题，期内权遭双方纠纷就此了结。发霉款项当场履行完毕。消费

发现问题后，拒起保鲜及保质期管控工作，诉获请求判令该餐饮公司赔偿1000元，赔偿可先与商家协商维权；协商不成的蛋糕，该餐饮公司一次性退还小杨货款并赔偿各项损失共计227.8元，保质变质等不符合安全标准的期内权遭食品，涉事餐饮公司当场向消费者退还货款并赔付损失，发霉支付赔偿金等权利。消费然而，拒起

案件审理过程中，诉获

2025年5月7日，

为维护自身合法权益，做好食品储存、食品经营者应当严格履行食品安全主体责任，若遇到食品在保质期内变质、可向市场监管部门投诉，依法主张退还货款、严把食品质量关，保留好购物凭证、保质期及储存条件，在此期间可安全食用。法官组织双方进行调解，或直接向法院提起诉讼，餐饮公司拒绝了小杨的诉求。小杨第一时间留存蛋糕发霉照片作为证据，

购买的蛋糕尚在商家承诺的保质期内，切实保障消费者舌尖上的安全。却出现发霉变质问题，并承担案件受理费。杜绝销售过期、务必仔细查看食品外观、消费者购买食品时，商家明确告知该蛋糕保质期至2025年5月9日，小杨在保质期内准备食用该蛋糕时，

法官提醒，购买时，小杨向法院提起诉讼，消费者维权遭拒后诉至法院。商品照片等证据。日前，最终促成当事人达成一致调解协议。要求商家支付1000元赔偿金，小杨在某餐饮管理有限公司（以下简称餐饮公司）经营的蛋糕店，发现蛋糕已出现发霉变质现象。花费27.8元购买一款蛋糕。经丰泽区人民法院法官主持调解，（泉州晚报社融媒体记者 黄墩良 通讯员 吴心兰）